Nuestros maestros cerveceros son los arquitectos detrás de cada gota de Barranquita. Con años de experiencia y una pasión inquebrantable por la calidad, ellos se aseguran de que cada lote sea una obra maestra.
Cada vez que levantas una botella de Barranquita, estás celebrando más que una excelente cerveza. Estás brindando por todos aquellos que, como los Barranco, saben que hacer las cosas bien requiere dedicación, pasión y un toque de ingenio. Para los que enfrentan los desafíos con una sonrisa y encuentran en cada problema una oportunidad, Barranquita es la cerveza perfecta.
La Conexión con la Tierra: El proceso de elaboración de Barranquita no solo se enfoca en crear una cerveza excepcional, sino también en rendir homenaje a la tierra de Yucatán. Utilizamos ingredientes locales y métodos tradicionales para asegurarnos de que cada botella de Barranquita lleve consigo el sabor y el espíritu de esta región única.
El Espíritu de los Barranco: El apellido Barranco es sinónimo de resiliencia y de una actitud positiva ante la vida. En la creación de Barranquita, nos inspiramos en la historia de aquellos Barranco que, a lo largo de los años, han demostrado una y otra vez que con ingenio y perseverancia, es posible superar cualquier obstáculo. Este es el espíritu que queremos compartir con nuestros consumidores: una cerveza que no solo es deliciosa, sino que también simboliza la capacidad de enfrentar y superar las dificultades con una actitud optimista y resuelta.
El Bribón: Un Símbolo de Resiliencia: En la cultura popular, el término “bribón” a menudo se asocia con alguien astuto y pícaro. En Barranquita, hemos adoptado este término para destacar las cualidades positivas de una persona que, a pesar de los obstáculos, siempre encuentra una manera de salir adelante. El bribón es alguien que ve el mundo con ojos curiosos, que se adapta a las circunstancias y que, con su ingenio, logra transformar lo ordinario en extraordinario. Es este espíritu el que queremos compartir a través de nuestra cerveza.
Una Cerveza que Honra la Tradición: Barranquita se elabora en Mérida, Yucatán, una región rica en historia y cultura. Cada botella es un homenaje a la tierra y a su gente, utilizando ingredientes especiales y los mejores lúpulos nobles. Nuestra pilsner se fermenta lentamente y en frío, seguida de una maduración de tres meses, lo que permite desarrollar un perfil sedoso y refrescante. Naturalmente carbonatada, Barranquita es una cerveza balanceada y llena de sabor, perfecta para aquellos que aprecian la calidad y la tradición.
